为切实保障广大游客饮食安全，近日，柴桑区市监局联合高速公安开展涌泉高速服务区食品安全专项联合检查，进一步规范服务区内食品经营行为，确保夏季高速服务区食品安全。

此次检查重点对疫情防控措施、环境卫生、从业人员健康状况、原料采购状况等进行全面检查，执法人员对个别卫生情况不合格、食品及餐具放置不规范等问题进行现场指导，要求立行立改、限期整改。同时针对当前高温特点，对落实进货查验、索票索证、食品留样及冷藏等提出严格要求。

下步柴桑区市监局将做好食品经营领域疫情防控工作，严格落实“四查一戴”要求，全力打赢新一轮疫情防控阻击战，营造良好消费环境。