校园食品安全是食品安全监管的重中之重，2023年以来，柴桑区市监局贯彻落实食品安全“四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感和紧迫感，依法治理，压实责任，四措并举不断提高校园食品安全监管水平。

一是常抓不懈　、压实主体责任

督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制，压实学校校长（园长）第一责任人的法定责任。对检查发现的问题，指定责任人员落实整改，确保问题排查到位、隐患整改到位、责任落实到位。切实把校园食品安全监管工作抓实抓细，要求学校明确食品安全总监、食品安全员，建立“日管控、周排查、月调度”三项机制和履行食堂食品安全管理记录。

二是层层传导、落实监管责任

要求各学校认真履行好进货查验义务，切实做到食品原料来源可溯、去向可查。督促学校认真履行从业人员体检、晨检义务，做到“岗前体检、持证上岗，员工制餐时按规定着装并全程佩戴口罩。强化校园周边监管，加大对校园周边小食店、小餐饮户执法检查力度，严厉打击无照无证经营和销售伪劣过期食品行为，同时向校园周边食品经营户宣传食品安全法律法规，提高经营户食品安全责任意识。

三是部门联动、落体属地责任

联合区教育体育局、区人社局、区公安局、区卫健委和沙河街道、沙河经济开发区管委会开展校园食品安全专项检查。检查组对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、从业人员健康管理、原料进货查验制度等落实情况等进行了详细检查，切实做到“源头严防、过程严管、风险严控”。发现有食品安全违法违规行为，依法依规追究单位和个人责任。涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。

四是走进校园、提升文明素养。

在辖区内中小学校、幼儿园开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动进校园活动。活动播放《制止餐饮浪费，青年在行动》视频，向学生介绍《反食品浪费法》和粮食的由来，普及健康的生活饮食方式，引导广大学生群体从小养成“勤俭节约、珍惜粮食”的良好素养，倡议学校将制止餐饮浪费列入学校食品安全宣传教育的重要内容，把勤俭节约的理念内化于心、外化于行，共同营造“反对浪费、崇尚节约”的良好社会氛围。